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Neuigkeiten aus der Welt des Kochens

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- 05.01.12
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Discounter senken zu Jahresbeginn die Preise

Mülheim/Fürth - Das neue Jahr hat im Lebensmittelhandel mit Preissenkungen begonnen. Bei manchen Produkten muss man allerdings aucht tiefer in die Tasche greifen.Mehr...

So sparen Sie im Supermarkt mit No-Name-Produkten

Wieder "blauer" Mozzarella in italienischen Supermärkten

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- 04.01.12
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Wieder "blauer" Mozzarella in Supermärkten

Frosinone - “Blauer“ Mozzarella aus zwei Supermärkten in Frosinone südlich von Rom beschäftigt die Gesundheitsbehörden. Sind Keime der Grund für die Verfärbungen?Mehr...

Die 50 besten Lebensmittel

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- 02.01.12
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Lebensmittel-Preise bleiben stabil

Berlin - Obwohl die deutschen Landwirte 2011 erneut zwölf Prozent weniger Getreide als im schlechten Vorjahr ernteten, sagt Bauernpräsident Gerd Sonnleitner stabile Preise voraus.Mehr...

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- 02.01.12
- Allgemein
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Aigner will regionale Lebensmittel kennzeichnen

Berlin - Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner will im Frühjahr Vorschläge für eine bessere Kennzeichnung regionaler Lebensmittel vorlegen. Auch bei der Lebensmittelüberwachung bestehe Handlungsbedarf.Mehr...

Gefahr oder Hype? Das wurde aus Schweinegrippe, BSE und Co.

Experte empfiehlt täglich Bitterschokolade für Herz und Kreislauf

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- 23.12.11
- Ernährung
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Naschen?! Diese Sünden sind gesund

Stuttgart - Naschkatzen haben endlich eine wissenschaftliche Ausrede, wenn sie die Finger kaum von der Schokolade lassen können. Experten empfehlen es jetzt sogar der Verlockung zu erliegen.Mehr...

Promis in der Jojo-Falle

Sterne-Koch Heinz Winkler stellt Weihnachtsmenü für Leser zusammen - Rezepte für Gans, Lachs und Crepes

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- 20.12.11
- Allgemein
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Heinz Winkler: Mein Weihnachtsmenü

Aschau im Chiemgau - "Mehr Mut am Kochtopf" -rät Sterne-Koch Heinz Winkler, wenn es ums Festtagsmenü zu Weihnachten geht. Hier sind drei Rezept-Empfehlungen von ihm.Mehr...

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- 13.12.11
- Ernährung
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Essen gegen den Kummer

Trübes Wetter, miese Laune – da greift man gerne zu Schokolade, Burger oder Chips. Nach dem Frustessen folgt dann oft das schlechte Gewissen. Hier Tipps von Experten, was Sie dagegen tun können. Mehr...