Da man in Tacos eigentlich jede beliebige Füllung geben kann, haben wir ein wenig herumexperimentiert und einfach ein anderes beliebtes Fastfood mit unseren Tacos kombiniert. Das Ergebnis: Cheeseburger-Tacos! Cheeseburger im handlichen Format – ideal für deinen Serienmarathon.
So geht‘s:
Du brauchst nur wenige Zutaten:
Cheeseburger-Tacos:
3 Brioche Buns
2 EL Speiseöl
300 g Hackfleisch
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
5 Scheiben Schmelzkäse
Toppings:
Senf
Ketchup
Eisbergsalat, in Blättern
Tomaten, in Scheiben
Essiggurken, in Scheiben
Zwiebeln, in feinen Ringen
Die Zubereitung ist einfach:
Brioche Buns horizontal halbieren und jede Brötchenhälfte mit einem Nudelholz plattieren. Eine Pfanne ohne Fett erhitzen und geplättete Brötchen von beiden Seiten toasten. Beiseite stellen.
In derselben Pfanne 2 EL Speiseöl erhitzen. Hackfleisch darin krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schmelzkäse dazugeben und schmelzen lassen.
Getoastete Brioche-Bun-Scheibe zu einem Taco formen. Mit Senf und Ketchup bestreichen. Mit Hackfleisch-Käse-Mix, Eisbergsalat, Tomaten, Essiggurken und Zwiebeln füllen.
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