Dieser Currywurst Hot Dog ist einfach das Beste am heutigen Tag
Am 23. Juli ist Hot Dog Tag.
Zur Feier des Tages sollten wir uns alle mindestens einen Hot Dog 🌭 gönnen. Kurioser Fun Fact: der Weltrekord im Hot Dog essen liegt bei 76 Hot Dogs, die in nicht mal 10 Minuten verputzt wurden. Krass, oder? Übrigens behauptet die Stadt Frankfurt am Main, dass der originale Hot Dog dort erfunden wurde. Und das bereits im 15. Jahrhundert.
Kein Wunder also, dass dieses Fast Food perfekt mit einem anderen deutschen Klassiker kombiniert werden kann: der Currywurst. Ab sofort musst du dich also nicht mehr entscheiden, was es zum Mittag gibt - ist eh alles Wurst 😜.
So geht‘s:
Du brauchst diese Zutaten:
- Currywurst-Sauce:
- 8 EL Tomatenmark
- 8 EL Wasser
- 3 EL Apfelessig
- 3 EL Zucker, braun
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 1 TL Currypulver
- Hot Dogs:
- 50 ml Speiseöl
- 5 Currywürstchen
- 5 Hot Dog Brötchen
- Toppings:
- Röstzwiebeln
- Rote Zwiebel, in Würfel
- Currypulver
Die Zubereitung ist denkbar einfach:
- Für die Currywurst-Sauce: In einem Topf alle Zutaten zusammen aufkochen lassen. Beiseite stellen.
- Für die Hot Dogs: In einer Pfanne Speiseöl erhitzen und Currywürstchen darin von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Hot Dog Brötchen nach Packungsanleitung vorbereiten. Mit Würstchen und Currywurstsauce füllen.
- Nach Belieben mit Röstzwiebeln, Zwiebelwürfeln und Currypulver toppen.
- Reinhauen!
Essen aus „good old germany“ schmeckt dir manchmal eben am besten? Dann gönn dir diese Königsberger Klöpschen oder diese herzhaften Mini-Rouladen. Und zum Nachtisch mache dir und deinen Freunden eine Freude mit diesem Käsekuchen mit Kirschen und Streuseln.
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