Kross vom Grill: Flammkuchen klassisch & vegetarisch
Prutting: Jeder kennt das klassische Traditionsgebäck aus dem Elsass - den Flammkuchen. Wir haben heute nicht nur das klassische Rezept mit Speck für Euch, sondern auch eine vegetarische Variante mit Ziegenkäse und Honig. Sophia zeigt, wie Ihr hauchdünnen Flammkuchen backt:
Ihr mögt es gerne knusprig? Dann gibt es heute genau das Richtige für Euch - Flammkuchen! Ihr kennt nur die klassische Variante mit Speck und Zwiebeln? Langweilig!
Wir haben für Euch ein neues Flammkuchen-Rezept mit Ziegenkäse und Honig. Die süße, vegetarische Variante ist einmal etwas anderes und schmeckt super lecker. Ein Glas Weißwein dazu und das Dinner ist perfekt.
Meine Empfehlung: Feigen Chutney passt hervorragend zu dem Flammkuchen! Probiert es aus! Das Rezept ist perfekt für diese kalte Jahreszeit geeignet.
Wenn Ihr keinen Pizzastein oder Grill habt, funktioniert der Flammkuchen selbstverständlich auch im Backofen.
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Schaut doch auf meinem Kanal auch die anderen Grillvideos an, ich bin mir sicher ihr findet Rezepte nach Eurem Geschmack.
Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit! :)