Einfach sauguad und a Biermarkerl gibt‘s a!
Diese Woche hat Prechtl wieder etwas ganz Besonderes für Sie im Angebot: Wammerl von der Hällischen Sau. Hohenlohe - hier hat die Landwirtschaft eine lange Tradition. Seit mehreren Generationen werden in dieser Region Schweine und Rinder gezüchtet.
Raubling - Heute erzeugen die Mitgliedsbetriebe der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall unter anderem Qualitätsfleisch vom Hohenloher Landschwein, Hohenloher Weiderind und weiteren Hohenloher Tiergattungen auf Grundlage verbindlicher Erzeugerrichtlinien.
Aufzucht de Tiere
Darunter fällt in etwa die sorgsame Auslese der gesündesten und fruchtbarsten Schweine und Rinder. Diese bildet die Grundlage zur Erzeugung des Fleisches von Premium-Qualität. Die intensive Pflege und Zuwendung der Bauern sorgen neben einer ausgewogenen Ernährung und fairen Haltung für das Wohlbefinden der Tiere. Gehalten werden die Schweine und Rinder in hellen und gut gelüfteten Laufställen und zu fressen gibt es für sie nur ausgewähltes, regionales Grünfutter aus eigener Erzeugung.
Das bedeutet konkret: während der Mast bekommen die Schweine betriebseigenes Getreide mit vitaminiertem Futterkalk und Eiweißergänzung aus Erbsen- oder Bohnenschrot. Zusätzlich kann Futter aus der Region hinzugekauft werden. Strikt untersagt ist dagegen die Verfütterung gentechnisch veränderter Futtermittel sowie die Zugabe von Wachstumsförderern.
Ein Qualitätsversprechen
Um die Herkunft des Viehs sowie artgerechte Erzeugung der Premiumware zu gewährleisten, pflegt die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall mit den Fleischerfachgeschäften in der Region die traditionelle Partnerschaft zwischen Metzgern und Bauern. Es gibt keinen Zwischenhandel und das hat sich seit Generationen auch bewährt.
Beim Kauf eines Trägers Auerbräu Bierspezialitäten gibt‘s a Biermarkerl
Weitere tolle Angebote der Woche finden Sie hier
Märkte und Öffnungszeiten
Prechtl Raubling:
Markt: Montag - Samstag, 8 - 20 Uhr/ Bäckerei: Montag - Samstag, 8 - 20 Uhr
Prechtl Brannenburg:
Markt: Montag - Samstag, 8 - 20 Uhr/ Bäckerei: Montag - Samstag, 7:30 - 20 Uhr
Prechtl Bad Aibling:
Markt: Montag - Samstag, 8 - 20 Uhr/ Bäckerei: Montag - Samstag, 8 - 20 Uhr und Sonntag, 7:30 - 10:30 Uhr
Prechtl Bad Feilnbach:
Markt: Montag - Samstag, 8 - 20 Uhr/ Bäckerei: Montag - Samstag, 6:30 - 20 Uhr und Sonntag, 7:30 - 17:30 Uhr
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