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Eine Ära endet

Romanicum in Raubling schließt zum 31. Januar!

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Raubling - Vor 13 Jahren entstand die Idee ein kleines Cafe im Blockhaus in Raubling zu eröffnen. Aus diesem kleinen Cafe ist ein vielfältiges Unternehmen mit einer eigenen Kaffeerösterei, einem Catering- und Veranstaltungsbetrieb und zwei Abendbetrieben entstanden. Nun muss die Betriebstätte in Raubling aber geschlossen werden. 

Wie das Unternehmen in einer Pressemitteilung bekannt gab, hat die Schließung hauptsächlich wirtschaftliche Gründe. Eine Tagesgastronomie in der Größe des Romanicums sei nicht mehr kostendeckend zu führen. Auch sei es schwierig geschultes Personal zu finden und zu halten, unter Berücksichtigung der Arbeitszeiten und der in der Gastronomie üblichen Bezahlung. 

Zudem kommen behördliche Auflagen, die ein wirtschaftliches Handeln unmöglich machen. Alles in allem wolle man sich nun ganz auf die anderen Standbeine konzentrieren. Neben der Kaffeerösterei Romanicum, dem Catering in Kooperation mit Patrick Coudert will man den Fokus auch weiterhin auf das Nachtleben setzten. Neben der One-Bar leitet das Management mittlerweile auch den Eiskeller in Aschau. 

Das Romanicum in Raubling war speziell für ihr reichhaltiges Frühstücksangebot und ihre schöne Sonnenterrasse bekannt und lockte zahlreiche Menschen an. Nun endet eine Ära. Bis zum 31. Januar haben Gäste noch die Möglichkeit sich gebührend zu verabschieden. 

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