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Buntes Programm bei der Bio-Bäckerei in Vagen

Sommerfest bei der Hofbäckerei Steingraber

Bäckerei Steingraber 1
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Dieses Jahr kann endlich wieder wie gewohnt das Sommerfest bei der Hofbäckerei Steingraber in Vagen stattfinden. Damit lädt das Familienunternehmen bereits zum neunten Mal ein, den Betrieb und die Menschen kennenzulernen.

Vagen - Am Sonntag, den 31. Juli, erwartet die Besucher ab 10 Uhr ein buntes Programm für Groß & Klein mit Hof- und Bäckereiführungen sowie feinsten Spezialitäten und kulinarischen Schmankerln der Hofbäckerei Steingraber. Nach Abschluss der umfassenden Modernisierung erhält man in diesem Jahr auch Einblicke in die Erweiterungen der Produktionsstätten. 

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Die 1876 gegründete Hofbäckerei in Vagen ist seit fünf Generationen im Familienbesitz. Tradition wird hier gepflegt und Innovation gelebt. So war die Umstellung 1980 auf Demeter Bewirtschaftung damals eine echte Pionierleistung. Seitdem kommt das Getreide für die Brot- und Backwaren ausschließlich direkt von Demeter und Bioland Bauern im Umkreis von ca. 100 Kilometern.

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Alle weiteren Rohstoffe werden in 100 Prozent BioQualität bei langjährigen Bio-Großhändlern eingekauft. Eine Besonderheit der Bäckerei ist u. a. die Verwendung von alten, hofeigenen Getreidesorten. Auf chemische Zusätze wie Geschmacksverstärker wird selbstredend verzichtet. Für Kunden mit Allergien gibt es diverse sortenreine oder hefefreie Produkte. 

Hofbäckerei Steingraber 

Neuburgstraße 2

83620 Vagen 

www.hofbaeckerei-steingraber.de

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